Schweizer Abfallwirtschaft: Kurswechsel im Konsum

Swiss waste management: A shift in consumption

• Dr. Ljuba Günther

Trotz zahlreicher Maßnahmen bleibt die Abfallproblematik bestehen. Die gut organisierte Schweiz gilt als Vergleichsland für einen effizienteren Umgang mit Abfall. Seit den 1990er-Jahren laufen dort Kampagnen wie „Bode isch Läbe“ zur Abfallvermeidung und zur Kompostierung. Die Abfallbilanz ist jedoch hoch: 2020 fielen in der Schweiz 700 kg Siedlungsabfall pro Kopf an. Insgesamt entstehen jährlich rund 80 bis 90 Millionen Tonnen Abfall. Besonders groß ist der Hebel bei Lebensmitteln: 2019 entstanden 2,8 Millionen Tonnen vermeidbarer Lebensmittelverluste. Der Schweizer Aktionsplan zielt darauf ab, die Lebensmittelabfälle bis 2030 zu halbieren. Kampagnen und Initiativen wie „Save Food, Fight Waste“ und Foodsharing liefern Ansätze, müssen aber skaliert werden.

Despite numerous measures, the waste problem persists. Well-organized Switzerland is regarded as a benchmark for a more efficient approach to waste. Since the 1990s, campaigns such as „Bode isch Läbe“ have promoted waste prevention and composting. However, the waste balance is high: in 2020, Switzerland generated 700 kg of municipal waste per capita. In total, around 80 to 90 million tonnes of waste are produced annually. The greatest leverage lies with food: in 2019, 2.8 million tonnes of avoidable food losses occurred. The Swiss action plan aims to halve food waste by 2030. Campaigns and initiatives such as „Save Food, Fight Waste“ and foodsharing offer approaches but need to be scaled up.